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    お客さまの声

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      和歌山県 Sさま
      「先日お世話になったSです。
       遅くなりましたが、ケーキありがとうございました。
       メッセージプレートも作っていただき、ありがとうございました。
       
       2歳の誕生日に初めてケーキを食べた次男は、とってもうれしそうでした♪
       家族みんなで一緒にケーキを食べられて、私たちもとてもうれしかったです。
       いい記念となりました☆
       楓のお家さんのようなケーキ屋さんが近所にあるといいのにと思います。
       また機会がありましたら、その際はよろしくお願いいたします。
       素敵なケーキを本当にありがとうござい ました(*^-^*) 」
       
      ご丁寧にありがとうございます!!(ToT)
       もー嬉しい 嬉しい (^◇^)
       アップするのが遅くなってすみません。
       こちらこそ大切な日のお手伝いができて、本当にうれしいです。
       ありがとうございました。
       
       

        

      posted by: 楓都ママ | お客さまの声 | 10:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

      お客さまの声

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        福岡市 S様

         

         

        「楓のお家  田中さま


        こんにちは。

        今年もカッコいいウルトラマンのケーキを作って下さりありがとうございました。

        無事6歳の誕生日を迎えることができました。

        本人とても喜んでおりました。

        みんなで美味しくいただきました。


        また是非宜しくお願いいたします。

        ありがとうございました😃」

          

         

         

         

        お・大人食い!!  おなかこわさないでねー。(^◇^)

         

        いや〜ん

         

        皆さん、お部屋もちゃんと飾り付けられて、お誕生会えらいですねー。

         

        すばらしいです。(ToT)

         

        尊敬いたします!!(*^。^*)

         

         

        posted by: 楓都ママ | お客さまの声 | 01:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

        お客さまの声

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          東京都 Kさま

           

          「ケーキありがとうございました!


           おかげさまで、祖父母、従兄弟たちに囲まれて

           

           楽しく賑やかなバースデーとなりました!!


           ビルド、大喜びでした(^^) 」

           

           

           

          楽しそうなお写真まで!!(^◇^)

           

          いつもありがとうございます!!ヽ(^o^)丿

           

           

          posted by: 楓都ママ | お客さまの声 | 22:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

          バレンタインチョコ

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            2018年もどうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

             

             

             

            いつものことですが、ご無沙汰しております。m(__)m

             

            クリスマスケーキもアップする間もなく、お申込みがいっぱいになってしまいました。

             

            本当にありがとうございました。

             

             

            今年のブログ初めは、もうバレンタインで!

             

            今回は、「ココナッツ・ベジトリュフ」 です。

             

             

             

            ココナッツとさつまいもをベースにトリュフにしてみました。

             

            ココアはいつものバンホーテン純正を使用し、

             

            固める用材として、辻安全食品の元祖板チョコをほんのちょーっと使用いたしました。

             

             

             

             

            これは試作の写真です。

             

             

             

            遊びに来ていたお友達に、出来立ての味見をお願い。(*^。^*)

             

            「!!チョコレートー!!」(^◇^)/

             

             

            残りは、明日、甘ーいものが大好きだけど、罪悪感が強いお年頃の姪っ子に

            あげようかな。

             

             

             

             

            posted by: 楓都ママ | 楓のお家(かえでのおうち)より | 23:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

            息子とおうどん作り

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              ご無沙汰しております。

               

              波乱万丈な天候が続いておりますが、おげんきでいらっしゃいますか?

               

              夏休みに振り回されて、早もう8月も終わり。

               

               

              いつの間にやら、岩田屋三越さんの撮影も終わりました。(今年は早かった)

               

              もう一つ、別の百貨店さんからクリスマスケーキの出店のご依頼をいただいたのですが、

               

              とても手が回るとも思えず、胃がキリキリしながらお断りさせていただきました。

               

              ごめんなさい。m(_ _)m

               

               

              書類の提出やら、検査の提出やら、それはそれは準備も大変なので・・・  うう 胃が痛い。(T_T)

               

               

               

              夏休みの宿題は、スケジュールにどうしても親の協力が必要ですよね。

              (だんだん迫力が増す母親。 ジャミラの時もある〜♫)

               

              夏休み新聞の記事の一つに米粉うどん作りを載せました。

               

               

              いつもは私が一人で作りますが、今回は息子も張り切って捏ねたり、綿棒でのばしたりと

              頑張ってくれました。

               

               

               

               

              息子はつけ麺にして食べていましたが、旦那さんにはカレースープの具として

              出してみました。

               

               

               

              つるつると歯ごたえものどごしもいいし、

               

              良く出来ていました。(*´∀`*)         新聞も。

              posted by: 楓都ママ | 今日あった事 | 04:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

              お客さまの声

              0

                「田中さま  お世話になります。

                 

                先日ケーキの注文をしましたTです。

                 

                この度は素敵なケーキをありがとうございました。

                 

                蓋をあけて、娘がわぁー!と大喜び!

                 

                ケーキも美味しくて、おかわりしてました!

                 

                 

                また、かわいいケーキもつけて頂いて、とても嬉しかったです!(о´∀`о)

                 

                 

                本当にありがとうございました! また、よろしくお願いします!d(⌒ー⌒)!

                 

                 

                 

                いくつかのアレルギーケーキ頼んだことありますが、一番美味しかったです。

                 

                 

                 

                                                                     T」

                 

                 

                 

                うふふふ(^0^)/ やりました。(ノ∀`) ありがとうございます。 

                 

                この瞬間のためにケーキを作っております!!

                 

                 

                こちらこそ本当にありがとうございます!!m(_ _)m

                posted by: 楓都ママ | お客さまの声 | 00:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                グルテンフリー 米粉のバナナマフィン

                0

                  今日はお昼過ぎにはお渡し・発送も終わってしまいましたので、

                   

                  自宅用の作りおきです。

                   

                   

                  朝ごはんとおやつ用にバナナマフィン。

                   

                   

                   

                   

                   

                  こ・こりは・・美味し美味しでございました。

                   

                  ふわっふわっですね。

                   

                   

                   

                  温かいうちも美味しい〜

                   

                  多めに作っておいてよかった。

                   

                  誰ですか!  お茶まで入れて味見してるのは!! (゜∀。)

                   

                   

                   

                   

                  明日のパパさん用でしたが、思わずパパさんの部屋にも持って行ってしまいました。

                   

                  まあ焼き上がりの美味しさもありますよね。

                   

                   

                  バナナが真っ黒になるまで待った甲斐ある甘さでした。(-^〇^-)

                   

                   

                  今はホットビスケットをさまし中〜♥

                   

                   

                  次は、パンケーキ!!

                   

                  暑い・・・ 焼きものばっかり・・

                  posted by: 楓都ママ | 今日あった事 | 16:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                  今日はホットビスケットで。

                  0

                    米粉で朝ごはん。

                     

                    今日はホットビスケット。(ネーミングが難しいです。通常の作り方をするわけではないので。)

                     

                     

                    いつもなら、米粉オンリーで作るのですが、前回のパンケーキのように

                     

                    とってもキメが細かくなってしまうので、

                     

                    ズルするようで心苦しいのですが、

                     

                    今回は、ホワイトソルガムを少し入れることにしました。Y(>_<、)Y

                     

                     

                    いや別に 勝負でもなんでもないので、入れていいのでしょうが・・(・_・;)

                     

                     

                    なんとなく・・ 米粉だけで工夫出来ない自分がくやしい・・ヽ(`Д´)ノ

                     

                     

                     

                    「雑穀入り米粉のホットビスケット」 みたいな感じで!

                     

                     

                     

                     

                    スコーンといってもいいのでしょうが、温かくしてメープルシロップでいただきたかったので

                     

                     

                     

                     

                    割るとこんな感じ。

                     

                     

                    よかった。狙い通りに、キメが粗くさっくりとしてくれました。

                     

                     

                     

                    これは、大成功でした。

                     

                    旦那さんには、少し寝かせた分を、明日の朝食に!

                     

                     

                    さあ、判定はいかがでしょうか。 

                     

                     

                     横で正座です。     (O.O;) (o。O;)ドキドキ

                    posted by: 楓都ママ | 今日あった事 | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                    米粉のケークサレ

                    0

                      今朝のケークサレです。

                       

                       

                       

                      パプリカ・たまねぎ・カラフルトマト・オリーブオイル

                       

                       

                      緑のトマトがイマイチ生かせなかった。残念(~_~;)   緑なら枝豆とかもキレイかな。

                       

                       

                      朝だったら、ホットビスケットとかもいいですよね。(-^〇^-)

                       

                      今度やってみよう!

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      posted by: 楓都ママ | 今日あった事 | 00:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                      パパもグルテンフリー朝ごはんを目指して

                      0

                        週末の朝ごはん

                         

                        米粉のパンケーキにしました。 久しぶり〜♥

                         

                         

                        枚数を焼くのも面倒なので、20cmくらいのを一人分として焼きました。

                         

                         

                        米粉と小麦粉の違いって、食べ終わると歴然ですよね。

                         

                         

                        お腹のたまり具合が違う!!

                         

                        「もう食べられない・・・」

                         

                        息子 ひっくり返ってます。(^u^)ぷぷぷ

                         

                         

                        味は小麦のものと変わりませんよ。

                         

                        ふわっとしっとり

                         

                        私は、焼きながら、手で割き割きのつまみぐいですが、割るとき気持ちいい〜 いい感じです。

                         

                         

                        ちょっと焦げちゃいましたが。

                         

                        ブルーベリーはちみつと、ゆずはちみつでいただきました。

                         

                         

                         

                        多めに焼いてカット。

                         

                        ラップして冷凍庫で寝かします。(-^〇^-)

                         

                         

                        これでパパさんグルテンフリー朝ごはんキープ。  

                         

                         

                        posted by: 楓都ママ | 今日あった事 | 00:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |