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今日はホットビスケットで。

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    米粉で朝ごはん。

     

    今日はホットビスケット。(ネーミングが難しいです。通常の作り方をするわけではないので。)

     

     

    いつもなら、米粉オンリーで作るのですが、前回のパンケーキのように

     

    とってもキメが細かくなってしまうので、

     

    ズルするようで心苦しいのですが、

     

    今回は、ホワイトソルガムを少し入れることにしました。Y(>_<、)Y

     

     

    いや別に 勝負でもなんでもないので、入れていいのでしょうが・・(・_・;)

     

     

    なんとなく・・ 米粉だけで工夫出来ない自分がくやしい・・ヽ(`Д´)ノ

     

     

     

    「雑穀入り米粉のホットビスケット」 みたいな感じで!

     

     

     

     

    スコーンといってもいいのでしょうが、温かくしてメープルシロップでいただきたかったので

     

     

     

     

    割るとこんな感じ。

     

     

    よかった。狙い通りに、キメが粗くさっくりとしてくれました。

     

     

     

    これは、大成功でした。

     

    旦那さんには、少し寝かせた分を、明日の朝食に!

     

     

    さあ、判定はいかがでしょうか。 

     

     

     横で正座です。     (O.O;) (o。O;)ドキドキ

    posted by: 楓都ママ | 今日あった事 | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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      posted by: スポンサードリンク | - | 23:59 | - | - | - | - |
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