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    今日のグルテンフリー米粉パン

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      だんだん何が正解やら、どうなったら満足なのかわからなくなってきました。

       

      まあ いつものことですが・・(T▽T)

       

       

       

       

      気泡が入りますね。発酵させすぎなんでしょうね。

       

       

      耳は柔らかく、とても美味しいのですが、モチモチを感じます。

       

       

       

       

       

      「米粉パンってモチモチが売りじゃない?」

       

      と言われましたが、

       

      そうですね。

       

      でも、もっとさらっとさせたいです。

       

       

       

       

      今年度、受験生デビューをする息子。

       

      おばあちゃんちへ行ったっきり、帰ってきませんが・・・

       

      春休みをなめてもらっては困るのですがね。

       

      一からコツコツ出来ないなら、塾へ行きなさい!!・"(>0<)"・

       

       

      posted by: 楓都ママ | グルテンフリーでおうち米粉パン | 01:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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