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    新年米粉パン

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      さすがに11月12月はパンの発酵との戦いをする余裕がなかったので、久しぶりです。

       

       

       

      これはかなりしっとり♥  

       

      スライスしてもスパスパと切れました。

      もちもちがすぎると、切るたびに包丁がネチャネチャしますよね。(T▽T)

       

       

       

       

      トーストしても固くならず、さくさくふわふわと美味しかったです。

       

       

       

       

       

       

      下のは、去年のパンですが、身がしっかりしている感じだったかな。

       

      米粉パンは固くなると、口の中に刺さってこわいです。

       

       

       

      味見とおやつ替わりに、あっと言う間になくなってしまいました。

       

       

      また明日の分を仕込まなくては(^^♪

       

       

      posted by: 楓都ママ | グルテンフリーでおうち米粉パン | 19:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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