アレルギー対応ケーキ 〜楓のお家（かえでのおうち）はお菓子のおうち〜　福岡発

 
デコレーションチョコ（アーモンドプードル使用）を米粉使用へ変更いたします。



　　　　　　　


お値段は今までと同じで、プレートとろうそく６本まで無料です。

　　　　直径12ｃｍ　2700円
　　　　直径15ｃｍ　3300円
　　　　直径18ｃｍ　4300円です。

　　　　　　　

キメ細やかで、しっとりふわふわなスポンジをお楽しみください。


　　　　　　　

カットケーキもお出しいたしますので、ホールケーキを買われる前に、御味見などいかがでしょう。

 　　　　　　　　　


いちごが楽しい季節がやってまいりました。


いちごといっしょに食べたいというご要望の多い「米粉のリッチデコレーション」

いちごはぜひ九州産でというお客様のご希望に添えるのはまさに今！！


飾りだけでなく、中にもいちごがたっぷりな嬉しいケーキです。

遠方の方は、生のいちごがのせられませんので、ガトーフレーズタイプにして
お届けいたします。


写真ではアーモンドスライスを飾りつけておりますが、アーモンドアレルギーの方は
お申し付けください。

「九州の美味しいイチゴのデコレーション」　１５cm　３９００円
　（HAPPY　BIRTHDAY　のプレートとろうそく６本無料）

別サイズもお受けいたします。


先日このケーキを持って、義母のバースデーに駆けつけました。

普段は誰よりも小食な義母。

ケーキもひと切れの半分しか食べません。

ところがところが、このケーキを出したところ、６分の１カットをペロリと食べてしまいました。


これには旦那さんもびっくり

「軽くて　これならいくらでも入りそう〜」

やりました　　これは嬉しい

先日も紹介させていただきましたが、

 「米粉のほろほろクッキー（ココア）」です。


　　　　　　　　　


ちょっぴりビターな感じに仕上げました。

ほろほろ感を出すために結構厚めのカットとなっています。

卵・乳・小麦・落花生不使用に加え、アーモンド・ココナッツミルクも使わずに作りました。


しばらくはプレゼントのクッキーとしても、お目見えさせていただきます。

 「ママのサブレ　サブーレー」

始まりました。次男君。

「ありません」


冷凍庫に抱きついて、「ここにあるよー」


いやそれはありますが・・　　お客さんのですから・・


とかなんとかいって、結局はまた食べられてしまいます。

しかーし！　毎日アーモンド摂取というのも気になるところ。


そこで米粉のおやつが交互に出てくるのです。

蒸しパンはママが飽きたので、最近はクッキーがお気に入り。


今日は、米粉ココアのほろほろクッキー

　　　　　　

おいしーい

自分で言うな　　ですが、美味しいのです。

ほんとにホロホロくずれる　
ココアを多めに、ほんのり苦味のあるどこか大人の味に仕上がりました。

子供のおやつ用なので、形はまあ置いといて

「ぷちっとシュー」

アレルギー対応のシュークリームができました。
通常のサイズよりちょっと小ぶりちゃん。

クリームに飽きずにおいしく食べきれる大きさになりました。

１個　１５０円です。　卵・乳・小麦不使用

　　　　　　　 

　　　　　　　　　

アーモンドが強すぎないようシューのバランスを工夫しました。

クリームにもおいしい秘密ありです。

ぜひ食べていただきたいので、お試しセットのアイスをこちらに変更することもあるかも。

お客様へのプレゼントもしばらくはシュークリームの出番になりそうです。


新人さんですが、よろしくお願いいたします。

 



「米粉のパン２個セット（プレーン）」　１８０円

「米粉のパン２個セット（カレー風味）」　１９０円


卵・乳・小麦のアレルギー対応　米粉・大豆使用のおいしいパンができました。

このパンのうれしいところ

さめても軟らかいのです！！

どちらもミックスベジタブル入り　　オイルは、オリーブオイル使用。

お食事に最適です。　お出かけにもって行けます。

どうしても米粉オンリーで作られたパンは、冷めると固くなり、食べづらいですよね。


息子たちも止まることなく、お代わりの皿を差し出していましたが、

人気はやはりカレー味

やや甘味のあるふんわりパンに、ミックスベジタブルとカレー粉末。

これはつい　もうひとつ！と、言ってしまいます。


お試しください

通常　 特にご指定のない場合は、ホワイトのデコレーションでキャラケーキをお作りしています。

でもそれでは、2回目からは飽きてしまう


そこで、お好きなケーキをお選びいただいてキャラクターを描かせていただいております。

モンブランやティラミスはのせられませんが、

イチゴミルクやチョコレートケーキ、マンゴーレアチーズなども大丈夫です。


まずご相談ください。


ケーキ代にキャラクター代をプラスする形です。


何度頼んでも、楽しいと思っていただけたらいいな


　　　　　　　　　　　　　　

 今までのリンゴのタルトがお色直し。


「ポム・ポム・タルト」　　直径１５ｃｍ　２２００円　　　
　　　　　　　　　　　　　　卵・乳・小麦・落花生・米・大豆不使用です。

表面のリンゴだけでなく、中にもジューシーなコンポートをたっぷり入れました。
２種類のりんごと、アーモンドのコラボをお楽しみください。

　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　

　　　カットは、定番ではないのでいつもあるわけではありませんが、１カット２６０円です。


しんしんと寒さが深まってまいりました・・

明日が怖いですね〜　　

北風に負けないように、親子重装備でがんばります。　　

飛ばされないように、気合もいれて！！

 「W（ダブル）チョコレート」

　卵・乳・小麦・落花生に加え、ゼラチン・アーモンド不使用ケーキ　です。

　　　　　１ピース　４００円
　　　　　ホールケーキ　３５００円

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　


またもやあせって、ホールでの写真を撮る前に、カットしてしまいました。

アーモンド不使用のガトーショコラとのチョコレートのコラボです。

お互いの甘味とほろ苦さが、上手に組み合わされています。

少し酸味を加えるため、とろりイチゴジャムをはさみました。


これは、アーモンドアレルギーの方だけでなく、皆さんに食べていただきたいケーキです！！

おいしい！！ケーキができました。

 「お試しセットのようなお得セットはないの？」と、よく聞かれます。

「お試しセット」は一回のみなので、リピーターの方のために今回カットケーキのセットをお出ししました。


新春ケーキセット　４個入り　１５００円



現在ご用意させていただいているカットケーキから、お好きなもの４個をお選びいただけます。


ただし、１セットにつき、同じケーキは２個までとさせていただきます。



定番カットケーキ以外にもご用意しているものもございますので、お問い合わせいただくか、

カテゴリー「カットケーキ　今！」を参考にしてください。