オムライスもどき弁当

0

    春です。

     

    新学期になればさっそく歓迎遠足。

     

    またキャラ弁が・・・びくびく

     

    と思っていたら、なぜか今回は

     

    「オムライス食べたい・・」

     

     

     

    ・・・そういえば、お兄ちゃんのときはあれほどしつこく

     

    もどき系を作っていたのに、次男君はこれといって〜

     

     

    これはいけません。

     

    久しぶりに作ってみました。

     

     

     

    なつかしいですが、昔とちがうのはじゃがいも不使用。

     

    だって高いんだもん。

     

    かぼちゃもすごかったですが。

     

    4分の1カットで198円。  ・・・・?   きびしい

     

    なので米粉を少々たして、作りました。

     

     

    じゃがいも入りだと、うすーくできるのですが、今回はちょっとペラペラには

    なりませんでした。もっと水が多いと薄くなるかな。(@_@;)

     

     

     

     

     

    配合いろいろで何枚も焼きました。

     

    一番食感がよくて、巻きやすいものをお弁当に使いました。

     

     

    横からのぞいたお兄ちゃん。

     

    「俺の時と作り方が違う」     

     

     

    よく覚えてるねー(◎o◎)!

     

    10年以上前のことなのに。

     

     

    次男君の反応は上々。

     

    「お友達が、卵が入ってるよ!って、おどろいてた。」

     

    お兄ちゃんも「これは、か・ぼ・ちゃ」と、よく説明してましたね。

     

    なつかしい。

    posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 02:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

    給食のチョコレートタルト

    0

      明日の給食はチョコレートタルトですね。

       

      相変わらず本物はどんなものか知りませんが、とりあえず米粉でタルト生地を焼いて

       

      グラサージュを詰めてみました。

       

       

      一つは、イチゴのコーンフレークを敷き詰めてから。

       

      まあ遊び心で〜

       

       

      「チョコレートタルトって本当にこれなの?」

       

      むむむ・・ 最近いろいろ考えるようになってる・・・(;一_一)

       

       

       

      どれを持って行くかは、次男君におまかせ。

       

       

       

       

      結構香ばしい。というより焼きすぎました・・(T▽T)

       

      でも美味しいんですよ。サクサクで。

       

       

      明日帰ったら、本物はどんなのだったか訊かなくては!!

       

       

       

       

      posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 00:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

      今日のおやつ

      0
        今日のおやつは次男君と一緒に♥

        最後の給食のおやつがココアワッフルなので、試作品です。

        ついでにミニたい焼きも(´▽`)



                  


        味自体は明日の方がよくなるし、砂糖の量もはっきりするのですが、

        ああ・・ もうなくなりました。


        検証できない・・・(T▽T)

        翌日の食感とかー いろいろ知りたかった・・
        posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 18:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

        学校給食のクリスマスケーキ

        0
          今さらでございますが、全くブログが書けていなかったので。


          毎年クリスマス時期の給食にケーキが出ます。

          例年、メニューからチョコケーキか白いクリームのケーキかくらいはわかるのですが、

          デザイン的なものはわからず、お兄ちゃんは好きなケーキを持って行ってました。


          下の弟が入学し、今年は、デザインまで教えていただくことができたので、

          頑張って作ってみました。








          これに煙突をつけて〜


          息子に「どうだった?みんなと一緒だった?」

          わくわくして聞いたところ


          「大きくて、途中で飽きちゃった」(・_・;)


          ・・・・・そんな感想ー!!!(T▽T)    マジですかー!!

          まあ確かに、屋根のクリームもあるし、いつものカットケーキの倍の重さがあったということに

          後で気づきました。


          でも、写真見ながら、頑張ったのに。頑張ったのに。(つд⊂)


          生まれた時から、ケーキがいつもある次男君は、評価がキビシイ・・・


          ぜーたくものー・"(>0<)"・   お兄ちゃん何か言ってやってー(;>_<;)



          いいもん。      「びっくりしました。」って、先生はすっごい褒めてくれたもん。




           
          posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 23:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

          27年度委員会のお仕事終了

          0
            中学校では、成人委員のお仕事をやっておりました。

            役割は書記〜  毎月の会議の議事録を作るくらいなのですが、

            お母様方、パソコンにさわる機会が全くなくなったということで

            担当は行事毎に決まっているのですが、パソコン使用関係はわたくし頑張りました。

            (講演会のポスター作りとかー 進行表とかー 講師の方へのお願い状とかー お礼状とかー 保護者の方へのお誘いのお手紙とか・・諸々)


            そして何よりこれ! 成人だより〜  


            先日やっと、PTAとか学校の校正も通り、印刷までこぎつけました。

            わーいわーいヽ(*´∀`)ノ


            出来次第、全校生徒さんへ配布されます。

            あー  終わった・・   ふふふ(ΦωΦ)



            2年生からは、委員決めの場も堂々と座っていられる。 (-^〇^-)


            まあ4月からは、青少年育成委員プラス 人尊協で毎月結構忙しそうな気がしますが・・・。(T▽T)



            いろいろなお母様方と知り合いになるのも必要だと思うので、頑張ります。(男の子だし・・どこでトラブルおこすかわかんない)


            息子よ!  母は頑張ってるんだよー・"(>0<)"・
            posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 17:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

            卒園式 その1

            0
              卒園式無事に終了いたしました。

              やっと眠れる・・(T_T)


              謝恩会はお弁当でしたので、息子のはこのように。





              おにぎり・エビフライ・ハンバーグ・ウインナー・卵焼き・唐揚げ と聞いたので、こちらでタッパに詰めてきて、
              お弁当屋さんが用意してくれた皆と同じ入れ物に移しました。
              おおきさが合わなかったのは、まあ仕方ない・・・(~_~;)

              次男君は、ほぼ卵だけなのでお兄ちゃんに比べてラクチン♫


              卵焼きもどきはこんな感じで(*´∀`*)




              カットするとこんなの。



              もちろん卵の味はしませんが、これはこれで美味しいのです。


              懐かしい〜  お兄ちゃん時代を思い出し思い出し、久しぶりでもできたっ ヽ(´Д`;)ノ

              久しぶりって・・ 次男君には作ってない私・・   昔はなんちゃってオムライスとか頑張ってたのに。

              て・手抜きだ。



              昔はタピオカ粉を入れていましたが、今回は米粉使用で作りました。


              お給食の先生にすごく褒められて、はー うれしいー(ノ∀`)

              これは、アレっ子料理を作る人じゃないとわかってはもらえないので
              盛り上がる盛り上がる(*'▽'*)♪   えへえへ


              次男君もウッキウキな謝恩会でした。




               
              posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 00:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

              あと少し・・・

              0
                卒園って忙しい・・

                卒園DVDの製作  メッセージを一人一人子供たちに言ってもらい、写真撮影、園の建物や
                子供たちの遊びの様子。 データを整理して(+o+) うーん

                寄せ書きや謝恩会の準備

                先生へのメッセージ・・・  うーんうーん  

                どれを何日までにするんだっけ


                ああっ  中学校の説明会に備品の購入予定日が・・・ えっと 
                制服は取りにいったし。

                仕事は忙しいし、目が回るとはこの事!!

                せめて卒園式が終われば、少し気が楽になると思う  (T▽T)


                あっ 謝恩会の息子のお弁当も作るんだった。  園にお料理が届いた時に、器だけ貸してもらって
                移します。

                コンタクトも新しいのを買いに行かねば!


                いま何日だああ ゚(゚´Д`゚)゚
                posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 21:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                みかんのマーマレード

                0
                  福岡県産の山川みかんです。


                   


                  甘さだけでなく、適度な酸味が好き。

                  今回マーマレードにさせていただきました。

                  みかんを使うのは初めて!!


                  最近、ジャム系に凝ってます。 新鮮なフルーツを閉じ込めて保存するって

                  すごいなあ。人間ってすばらしい。





                  まずは焼き菓子に入れてみようかな。
                  posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                  保健所の突撃訪問〜

                  0
                     ときどきあります。 保健所の突撃訪問!!


                    うちは注文が入ってから、その分だけをお作りするので、商品を出してと言われるのが

                    とても困るのです・・


                    どうにかこうにか ふー 提出できました。o(TヘTo)


                    あとは検査の結果待ちでしたが、通知きましたあ(*´∀`*)


                    アレルギー対応ケーキとしての成分検査。  OK  でした。

                    はああ 検査結果が出るまでは、大丈夫と思ってはいてもドキドキします。


                    ひとつ気になっていることが減って、今日はよく眠れそうです!v(=^0^=)v


                    posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                    今年の運勢は・・

                    0

                      最近髪が伸びてきた長男君。

                      忙しさにちょっと見ないふりをしておりましたが、もうだめでしょう。

                      バリカン片手に「切るよ!」


                      「・・・・・いや、前髪だけでいい」

                      は? だめでしょう。 伸びすぎだって。

                      「いや、直射日光が当たって、頭がヒリヒリするから」

                      ??? 冬だろう 今は。


                      「・・・えっと」

                      ??? 髪切りたくないの?


                      「・・・うん。 占いで今年は髪が長い方が、運気が上がるって。」


                      乙女か!


                      無視もできないので、いつもは6ミリカットのところを9ミリでカットしました。

                      カットしたあとの、ジョリジョリ感が足りないわあ!  さわるの好きなのに〜

                      posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 15:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |