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    オムライスもどき弁当

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      春です。

       

      新学期になればさっそく歓迎遠足。

       

      またキャラ弁が・・・びくびく

       

      と思っていたら、なぜか今回は

       

      「オムライス食べたい・・」

       

       

       

      ・・・そういえば、お兄ちゃんのときはあれほどしつこく

       

      もどき系を作っていたのに、次男君はこれといって〜

       

       

      これはいけません。

       

      久しぶりに作ってみました。

       

       

       

      なつかしいですが、昔とちがうのはじゃがいも不使用。

       

      だって高いんだもん。

       

      かぼちゃもすごかったですが。

       

      4分の1カットで198円。  ・・・・?   きびしい

       

      なので米粉を少々たして、作りました。

       

       

      じゃがいも入りだと、うすーくできるのですが、今回はちょっとペラペラには

      なりませんでした。もっと水が多いと薄くなるかな。(@_@;)

       

       

       

       

       

      配合いろいろで何枚も焼きました。

       

      一番食感がよくて、巻きやすいものをお弁当に使いました。

       

       

      横からのぞいたお兄ちゃん。

       

      「俺の時と作り方が違う」     

       

       

      よく覚えてるねー(◎o◎)!

       

      10年以上前のことなのに。

       

       

      次男君の反応は上々。

       

      「お友達が、卵が入ってるよ!って、おどろいてた。」

       

      お兄ちゃんも「これは、か・ぼ・ちゃ」と、よく説明してましたね。

       

      なつかしい。

      posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 02:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

      給食のチョコレートタルト

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        明日の給食はチョコレートタルトですね。

         

        相変わらず本物はどんなものか知りませんが、とりあえず米粉でタルト生地を焼いて

         

        グラサージュを詰めてみました。

         

         

        一つは、イチゴのコーンフレークを敷き詰めてから。

         

        まあ遊び心で〜

         

         

        「チョコレートタルトって本当にこれなの?」

         

        むむむ・・ 最近いろいろ考えるようになってる・・・(;一_一)

         

         

         

        どれを持って行くかは、次男君におまかせ。

         

         

         

         

        結構香ばしい。というより焼きすぎました・・(T▽T)

         

        でも美味しいんですよ。サクサクで。

         

         

        明日帰ったら、本物はどんなのだったか訊かなくては!!

         

         

         

         

        posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 00:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

        今日のおやつ

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          今日のおやつは次男君と一緒に♥

          最後の給食のおやつがココアワッフルなので、試作品です。

          ついでにミニたい焼きも(´▽`)



                    


          味自体は明日の方がよくなるし、砂糖の量もはっきりするのですが、

          ああ・・ もうなくなりました。


          検証できない・・・(T▽T)

          翌日の食感とかー いろいろ知りたかった・・
          posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 18:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

          学校給食のクリスマスケーキ

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            今さらでございますが、全くブログが書けていなかったので。


            毎年クリスマス時期の給食にケーキが出ます。

            例年、メニューからチョコケーキか白いクリームのケーキかくらいはわかるのですが、

            デザイン的なものはわからず、お兄ちゃんは好きなケーキを持って行ってました。


            下の弟が入学し、今年は、デザインまで教えていただくことができたので、

            頑張って作ってみました。








            これに煙突をつけて〜


            息子に「どうだった?みんなと一緒だった?」

            わくわくして聞いたところ


            「大きくて、途中で飽きちゃった」(・_・;)


            ・・・・・そんな感想ー!!!(T▽T)    マジですかー!!

            まあ確かに、屋根のクリームもあるし、いつものカットケーキの倍の重さがあったということに

            後で気づきました。


            でも、写真見ながら、頑張ったのに。頑張ったのに。(つд⊂)


            生まれた時から、ケーキがいつもある次男君は、評価がキビシイ・・・


            ぜーたくものー・"(>0<)"・   お兄ちゃん何か言ってやってー(;>_<;)



            いいもん。      「びっくりしました。」って、先生はすっごい褒めてくれたもん。




             
            posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 23:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

            27年度委員会のお仕事終了

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              中学校では、成人委員のお仕事をやっておりました。

              役割は書記〜  毎月の会議の議事録を作るくらいなのですが、

              お母様方、パソコンにさわる機会が全くなくなったということで

              担当は行事毎に決まっているのですが、パソコン使用関係はわたくし頑張りました。

              (講演会のポスター作りとかー 進行表とかー 講師の方へのお願い状とかー お礼状とかー 保護者の方へのお誘いのお手紙とか・・諸々)


              そして何よりこれ! 成人だより〜  


              先日やっと、PTAとか学校の校正も通り、印刷までこぎつけました。

              わーいわーいヽ(*´∀`)ノ


              出来次第、全校生徒さんへ配布されます。

              あー  終わった・・   ふふふ(ΦωΦ)



              2年生からは、委員決めの場も堂々と座っていられる。 (-^〇^-)


              まあ4月からは、青少年育成委員プラス 人尊協で毎月結構忙しそうな気がしますが・・・。(T▽T)



              いろいろなお母様方と知り合いになるのも必要だと思うので、頑張ります。(男の子だし・・どこでトラブルおこすかわかんない)


              息子よ!  母は頑張ってるんだよー・"(>0<)"・
              posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 17:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

              卒園式 その1

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                卒園式無事に終了いたしました。

                やっと眠れる・・(T_T)


                謝恩会はお弁当でしたので、息子のはこのように。





                おにぎり・エビフライ・ハンバーグ・ウインナー・卵焼き・唐揚げ と聞いたので、こちらでタッパに詰めてきて、
                お弁当屋さんが用意してくれた皆と同じ入れ物に移しました。
                おおきさが合わなかったのは、まあ仕方ない・・・(~_~;)

                次男君は、ほぼ卵だけなのでお兄ちゃんに比べてラクチン♫


                卵焼きもどきはこんな感じで(*´∀`*)




                カットするとこんなの。



                もちろん卵の味はしませんが、これはこれで美味しいのです。


                懐かしい〜  お兄ちゃん時代を思い出し思い出し、久しぶりでもできたっ ヽ(´Д`;)ノ

                久しぶりって・・ 次男君には作ってない私・・   昔はなんちゃってオムライスとか頑張ってたのに。

                て・手抜きだ。



                昔はタピオカ粉を入れていましたが、今回は米粉使用で作りました。


                お給食の先生にすごく褒められて、はー うれしいー(ノ∀`)

                これは、アレっ子料理を作る人じゃないとわかってはもらえないので
                盛り上がる盛り上がる(*'▽'*)♪   えへえへ


                次男君もウッキウキな謝恩会でした。




                 
                posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 00:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                あと少し・・・

                0
                  卒園って忙しい・・

                  卒園DVDの製作  メッセージを一人一人子供たちに言ってもらい、写真撮影、園の建物や
                  子供たちの遊びの様子。 データを整理して(+o+) うーん

                  寄せ書きや謝恩会の準備

                  先生へのメッセージ・・・  うーんうーん  

                  どれを何日までにするんだっけ


                  ああっ  中学校の説明会に備品の購入予定日が・・・ えっと 
                  制服は取りにいったし。

                  仕事は忙しいし、目が回るとはこの事!!

                  せめて卒園式が終われば、少し気が楽になると思う  (T▽T)


                  あっ 謝恩会の息子のお弁当も作るんだった。  園にお料理が届いた時に、器だけ貸してもらって
                  移します。

                  コンタクトも新しいのを買いに行かねば!


                  いま何日だああ ゚(゚´Д`゚)゚
                  posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 21:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                  みかんのマーマレード

                  0
                    福岡県産の山川みかんです。


                     


                    甘さだけでなく、適度な酸味が好き。

                    今回マーマレードにさせていただきました。

                    みかんを使うのは初めて!!


                    最近、ジャム系に凝ってます。 新鮮なフルーツを閉じ込めて保存するって

                    すごいなあ。人間ってすばらしい。





                    まずは焼き菓子に入れてみようかな。
                    posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                    保健所の突撃訪問〜

                    0
                       ときどきあります。 保健所の突撃訪問!!


                      うちは注文が入ってから、その分だけをお作りするので、商品を出してと言われるのが

                      とても困るのです・・


                      どうにかこうにか ふー 提出できました。o(TヘTo)


                      あとは検査の結果待ちでしたが、通知きましたあ(*´∀`*)


                      アレルギー対応ケーキとしての成分検査。  OK  でした。

                      はああ 検査結果が出るまでは、大丈夫と思ってはいてもドキドキします。


                      ひとつ気になっていることが減って、今日はよく眠れそうです!v(=^0^=)v


                      posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

                      今年の運勢は・・

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                        最近髪が伸びてきた長男君。

                        忙しさにちょっと見ないふりをしておりましたが、もうだめでしょう。

                        バリカン片手に「切るよ!」


                        「・・・・・いや、前髪だけでいい」

                        は? だめでしょう。 伸びすぎだって。

                        「いや、直射日光が当たって、頭がヒリヒリするから」

                        ??? 冬だろう 今は。


                        「・・・えっと」

                        ??? 髪切りたくないの?


                        「・・・うん。 占いで今年は髪が長い方が、運気が上がるって。」


                        乙女か!


                        無視もできないので、いつもは6ミリカットのところを9ミリでカットしました。

                        カットしたあとの、ジョリジョリ感が足りないわあ!  さわるの好きなのに〜

                        posted by: 楓都ママ | あんなこと こんなこと | 15:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |